对现代人来说，日日都能吃饱已经是稀松平常的事，甚至不少人为了良好的身材，宁可让自己忍饥挨饿。但是在古代社会，要做到这一点却实属不易，饿殍遍地在封建王朝从来都不是稀罕事。

得益于优秀的农业生产技术以及政府对农业发展全方面的投入，当时的中国百姓已经是全世界相对最幸福的了。因为，西欧在封建社会的农业发展远逊于中国，统治者的重视度也远远不够。

而消灭古罗马的正是以游牧为生的日耳曼人，他们对畜牧业非常熟悉，但是在农作物种植方面却一窍不通。

例如拼多多采用“农地云拼”“产地直发”等模式，孵化了不少电商村；阿里早年推行“农村计划”“百万便利店计划”“天猫小店计划”，此后又通过生鲜电商、社区团购、农产品直播等模式，帮助农产品实现快销、多销、广销；京东则发布了“奔富计划”，目前开设了超过2000个特产馆，覆盖40万款特色产品。

三是避免资本下乡的与民争利行为。资本下乡后，农民处于相对弱势的地位，其利益容易受到损害。因此，资本下乡不能让农民“丢了饭碗”，要把农民做不好或者做了收益不高的环节交给农业企业，农民擅长的种养环节仍然交给农民。资本下乡不能让农民失地又失利，要让产业链上的收益多流向农民。同时要摒弃急功近利的思维，充分尊重农民的意愿和主体性，发挥农民在农业生产中的决策作用，要为农业现代化转型留好回旋空间。

到殷商中后期的奴隶制社会，居于都城内部的贵族将奴隶的居住地安排在城郭周围，如此一来，奴隶不仅承担农业耕作，还要负责保卫都城的安全。

中世纪农业

其次，古罗马对于土地的利用也有很高效率，比如他们掌握了中和盐碱的技术，当时欧洲有不少盐碱地被改良后用作耕地。

最后，和我国秦汉时期的先民一样，古罗马的农民也掌握了作物栽培和育种的技巧，精选出优秀的庄稼，让亩产量不断提升。

首先，西欧的大部分地区都受到海洋性气候的影响，在冬天的时候气温较高，没有那么寒冷。所以这里的人早早就发现了可以在冬天种植的农作物，在不断尝试后，渐渐有了在冬天种地的想法。

其次，西欧的海拔相对较低，基本都是平原地区，比较适合耕种。而且这里的很多区域都有丰富的降雨，所以土地的肥力恢复比较快，很多地方一年就足够了。有这样的基础，才可以实施轮换制度。

最后，西欧的整体地理位置和光照条件非常适合牧草的生长，很适合在发展农业的同时开发畜牧业。

其次，中世纪的西欧依然有大量土地肥沃、连成一片的森林，这些密林通过刀耕火种的方式都可以开发成品质不错的耕地。

其次，类似于古代中国那样精细的农业管理模式需要建立在充足的人口上，而这一点在中世纪的欧洲一直是比较缺乏的。

最后，西欧在中世纪一直流行封建庄园制，农民牢牢依附于封建庄园主，几乎没什么自由。他们种地的热情和主观能动性大大减低，自然没有了精心照料的想法。

“耕战”政策的具体措施

农与战相互依存，相互促进，形成一种良性互动。身在边境西陲之地的秦国，通过与各国频繁的交流，将学习到的中原地区先进的农业耕作技术与种植理念应用在本国农业的发展上。在“耕战”思想的推动下，农业手工业迎来了新一轮的大发展。

而其中影响最大的就是三圃制，它主要流行于地势平坦、气候湿润阴凉、土质粘重的地方。

工人在采摘“太秋”甜柿

根据不少历史典籍的描述，中世纪时期欧洲的农业远远落后于东方世界。

秦朝在农耕方面的主要特点是：强调土地私有制、实行轮作制度、农业改革创新、推广水利工程等。这些特点不仅对秦朝的农业生产有着深刻的影响，也为后来的农业生产奠定了基础。

#专栏作家#

不过，随着生活水平提高，人们对农产品的要求已经由“吃得饱”向“吃得好”“吃得放心”转变。老百姓开始更加关注农产品质量、农药等在农产品中的残留情况，以及无公害标准要求等，绿色食品成为普遍追求。同时，对农产品品质的需求也日益提升，营养成分、健康功效、加工用途等，成为越来越普遍的农产品评价标准。因此，如何补齐短板弱项，通过科技创新提升农产品品质、推进优质农产品生产技术进步，提供更多更好的绿色生态产品和服务，让我国农业综合生产能力更上一层楼，成为当前和今后关注的重点。

这背后离不开电商生态和数智供应链的构建。去年，京东云入驻盐边后与当地共建了芒果产业的供销服务平台，自上线以来，平台已实现1.1亿的交易撮合。当年8月，中国特色•盐边馆在京东的线上店铺开通，包括攀枝花芒果在内的国家地理标识产品，进一步深加工为芒果干等制品，由初级农产品变身地方品牌商品走向全国。

为了进一步汇聚资源探索科技在农业种植端如何赋能，互联网大厂近些年还举办了不少比赛，比如2019年腾讯与荷兰瓦赫宁根大学合办第二届“国际智慧温室种植大赛”，挑战在六个月内利用 AI 和 IoT 物联网等技术远程控制温室种植番茄；拼多多则联合中国农业大学、浙江大学共同举办“多多农研科技大赛”，旨在让更多前沿农业科技从实验室走向田间地头。

互联网大厂们在农业板块的布局如火如荼，但需要注意的是，农业经济数字化的渗透率仍然不高，还有较大的市场空间。中国信通院发布的《2021年中国数字经济发展白皮书》显示，2020年，农业、工业、服务业数字经济渗透率分别为8.9%、21.0%和40.7%。

图 / 皇甫喵

因此，国家对人口和土地这两种要素的态度就会发生变化，其政策必然倾向于获得更多的土地，土地就成为乱世中各国争夺的重要资源。而“耕”与“战”二者的关系中，“耕”是战争胜利的根本原因和重要保证。

（3）田间管理。秦人在长期的农业生产过程中，积累了宝贵的田间经验。从种子的保管、播种、育苗、田间管理、施肥、防治病虫害，一直到收割都有具体的解决办法。

随着中国南方的成功发展，国家经济中心完全迁移到东南部地区。大运河是唐朝的生命线，为当时位于中国中部的首都提供了充足的食物供应。

按照史学家的定义，中世纪开始于罗马帝国灭亡的公元476年，它持续了近千年的时间，一直到公元1453年才宣告结束。

秦朝时期，中国农业生产水平不断提高，耕作方式逐渐转变为“深耕密植”和“轮作制”，这极大地促进了农业生产的发展。在农作物方面，秦朝种植了多种农作物，其中以小麦、稻谷、豆类、麻类为主，这些农作物不仅为当时的生产生活提供了物质基础，而且在后世的农业发展中起到了重要的作用。

“农业学家主要是外国人从事监督种植——例如，侯智，他们大多建议人们种植作物和养蚕，这样他们就有足够的食物和衣服生活。这两个公司主要提倡与食品和材料有关的政策。孔子认为，追求农业的重点应该是为人民提供食物。”

在秦国，官营手工业生产活动的生产者地位较为低下，主要由附属的奴隶、服刑的刑徒和征调来的自由工匠这几类人构成

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